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[小城生活] 端午节

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发表于 2024-6-10 04:33:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏泰州
老婆每年端午节总要想发设法包粽子。用箬竹叶包糯米,加上红小豆、蜜枣咸蛋咸肉之类,用线绳捆住。每年这个时候她总是忙得不可开交,农村局本来就很忙,求她包粽子的她是有求必应,只落得晚上睡觉一个劲说腰疼。 她包的粽子,模样俊俏,肚子丰腴。 老婆把粽子放到大锅里,加上大半锅凉水,盖上盖子,然后用食堂的高压灶煮熟。 高压灶火苗呼呼,老婆不一会儿汗水涔涔,还打开锅盖任热蒸气弥漫,用勺子翻翻,再加冷水,盖上继续烧火蒸煮。 直到粽子飘香的时候,老婆关掉煤气,等慢慢冷却。 老婆把粽子捞出来,这是白的,这是肉的,这是豆子的,这是谁家谁家的。总之我怕过端午节,看老婆忙得腰酸背痛的,我又帮不上忙,只有心疼的份。晚上给老婆倒酒,真诚说一声:老婆,辛苦了。端午节,怕了,怕了… ?
发表于 2024-6-13 04:53:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
素粽子好吃。
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