戴南市监分局严查生鲜冷冻食品

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为进一步加强农贸市场、超市等重点场所食品安全监管，始终落实好常态化疫情防控措施，12月15日，戴南市监分局联合镇食安办，到辖区内农贸市场、家得乐、苏果等大型商超开展食品安全隐患专项检查，本次检查的重点品种是冷冻猪肉、牛肉、羊肉、水产品、特别是进口冷冻食品等。

检查过程中，监管人员要求相关负责人要严格落实进货查验及记录，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口水产品及其制品，要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，无相关检验检疫证明文件的进口水产品及其制品，一律不得入场销售。

下一步，戴南市监分局将继续严格落实疫情防控相关措施，加大对专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位的监管力度，切实做好常态化疫情防控各项工作，确保人民群众舌尖上的安全。

供稿丨王晓荣

编辑丨团团

本文转自戴南发布