长期食用有害！泰州女子疑似买到“染色葱”，吓得扔进垃圾桶……

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◆本文来源：泰无聊网站

 

有点常识的人都知道，香葱自打破土而出时便是绿油油的。然而，近日泰州市民周女士去超市买了把香葱，回家后用纸巾一擦，上面竟出现奇怪的蓝色水渍，吓得她赶紧扔进垃圾桶。

 

香葱还会“掉色”，这究竟怎么回事？

 

据周女士回忆，1月17日晚，她在泰州市区某超市选购了一把香葱，都是扎好的，一扎1元。带回家冲洗时，发现香葱上有蓝色物质，她立即提高了警惕。

 

没得命，这会不会是网上说的“有毒葱”？为保险起见，周女士连忙用纸巾擦拭香葱，结果发现纸巾上留下了淡蓝色的水渍。“一顿也吃不了几根葱，但如果喷洒了什么有毒物质或有农药残留，那就很可怕了。”周女士见状，不敢食用，将葱扔进了垃圾桶。

“最近新闻刚曝光这种掉色葱不能吃，我就疑似买到，真是要人命的钱都敢赚！希望商家进货把把关，大家买菜时也要注意。”事后，周女士越想越气，决定联系超市讨要说法。

 

超市客服接到周女士投诉后，立即反映给超市负责人，负责人表示并不清楚这一情况，并向周女士再三道歉。“超市已经将这批葱全部下架了，他们处理得很积极。”周女士表示，既然超市已经处理，她不愿再透露超市相关信息。对此，小编希望泰州各大超市及菜场能积极自检，看看是否存在这类香葱，一旦发现应立即下架，以保障市民舌尖上的安全。

 

其实，这种疑似一擦就掉色的香葱并不是首次出现在市场。据报道，2021年1月，贵州和云南多地市场出现“蓝色”香葱，昆明市场监管局更是查获1400多公斤的“掉色葱”，目前已全部下架封存或销毁。

 

那么大葱为什么会被染上蓝色？这到底是什么物质，吃了会不会中毒？据专家介绍，蓝色残留应该是喷洒了波尔多液农药，在农业生产上，波尔多液是广泛应用的广谱杀菌剂和保鲜剂，容易残留在蔬菜表面，长期食用对人体有害。小编在查阅相关新闻资料后发现，波尔多液又称“蓝矾”，主要成分是硫酸铜，如果食用铜过量会中毒，引起反胃、恶心、腹泻、血尿等症状。

 

既然波尔多液残留物不宜食用，那买到“掉色”葱该如何处理？在此，小编提醒广大市民在买菜时，要留意蔬菜表面是否有蓝色残留，或用纸巾擦拭，观察上面是否会残留淡蓝色痕迹。一旦发现，最好不要购买。如果不小心买回家，最好不要食用，并及时向市场监管部门反映。

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