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餐饮行业恢复堂食后,兴化各大小饭店如何做的?一起来看!

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发表于 2020-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏泰州 来自 中国江苏泰州


伴随着新冠疫情防控态势出现积极变化,人们的生产生活逐渐步入正轨,为有效保障广大人民群众生活需要,根据当前新冠肺炎疫情防控工作的最新形势和相关要求,我市餐饮行业从2020年3月11日0时起开始恢复堂食营业,恢复堂食营业的第一天,各餐饮部门是如何保障顾客的就餐安全的,我们一起去现场看一看。

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堂食第一天,英武路上这家美味楼大酒店一大早就对店内的餐具进行了全面清洗,桌面、地面等也进行了全面消毒,迎接来店的顾客店内就餐,堂食刚刚恢复,上门就餐的顾客并不太多,酒楼对前来就餐的人员逐一进行严格的“筛查”,保证顾客有一个安全、干净的就餐环境。

而在天宝花园大酒店,顾客鲁女士正将“祥泰码”的绿色通行码展示给工作人员查看。酒店工作人员告诉记者,顾客进入酒店第一步就是扫描“祥泰码”,待扫码显示为绿色的,才能在测温、个人信息登记后进入酒店就餐。

对于特殊时期的堂食就餐要求,酒店设置了公示牌放于醒目位置,提醒顾客就餐时要一人一桌位,每位顾客与其他客人保持一米的距离,用餐时可摘下口罩外,其余时间必须全程佩戴口罩。


餐饮业恢复堂食,防控的力度更加不能松懈。天宝花园大酒店副总经理耿飙说,作为餐饮服务主体,他们每天最重视的就是卫生问题。在接到市政府的复工通知后,酒店每天定时对桌面、地面等进行全方位的擦拭消毒,确保客人的用餐安全。同时,为减少用餐人员聚集,酒店实行分餐制度,每桌就餐人员除使用酒店提供的“公勺公筷”外,就餐总人数也会削减至往常的一半左右。


酒店恢复堂食营业,不代表疫情完全结束。除了酒店要严格落实疫情期间的就餐服务指南外,广大消费者也要有序用餐,尽可能选择非接触式点餐,保障自身健康安全。


来源 | 兴化电视台民生直通车



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